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Mamy Vin de France

Mamy Vin de France

Le prix initial était : 16,00 €.Le prix actuel est : 13,00 €. TTC

Cépage(s)

Grenache

Temp. service

16° – 18° C

Degrés d'alcool

12.5°

Le Grenache est largement majoritaire dans cette cuvée, avec une pointe de Syrah

Culture biologique, vendanges manuelles, délicate infusion de Grenache partiellement en grappe entière, élevage en amphore.

Culture biologique, vendanges manuelles, vinification en 1000 feuilles, fermentation en cuve inox, élevage en amphore, utilisation de levures indigènes. Pas de collage, pas de filtration. SO2 total : 15mg/litre.
La robe est claire, couleur rubis avec de beaux reflets orangés. Le nez s’ouvre sur des notes d’orange sanguine entremêlée avec de la fraise écrasée.
Après aération, des notes d’herbes du Maquis et de truffe blanche complètent le nez. La bouche est fluide, avec une trame tannique délicate qui confère à la fois structure et buvabilité au vin.
Ce vin accompagnera parfaitement de l’agneau ou toutes autres viandes blanches.
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