Grand Clos rosé 2024 AOP Côtes de Provence15.00€ TTC
Grand Clos rosé 2024 AOP Côtes de Provence
15.00€ TTC
Cépage(s)
Grenache-Cinsault
Temp. service
8°-10° C
Degrés d'alcool
13°
L’objectif est de réaliser un rosé représentatif de l’appellation Côtes de Provence tout en le vinifiant avec un minimum d’intrants dans le plus grand respect du terroir et du millésime.
Le millésime 2024 est un millésime beaucoup plus frais que 2023, avec une fin de saison pluvieuse se traduisant par un rosé plus léger et aérien.
Le Grand Clos présente une robe très pale typiquement provençale.
Sols argilocalcaires.
Culture biologique, vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation et élevage en cuve inox.
Levures indigènes
Pas de collage, filtration clarifiante à la mise en bouteille.
SO2 total 25mg/litre.
Levures indigènes
Pas de collage, filtration clarifiante à la mise en bouteille.
SO2 total 25mg/litre.
La robe présente une robe pêche très pale avec reflets gris.
Le nez s’ouvre sur des notes florales, de fruits blancs avec des nuances fermentaires typiques des fermentations indigènes.
La bouche est à la fois aérienne et ronde, avec un bon équilibre de texture entre rondeur et acidité salivante.
Le nez s’ouvre sur des notes florales, de fruits blancs avec des nuances fermentaires typiques des fermentations indigènes.
La bouche est à la fois aérienne et ronde, avec un bon équilibre de texture entre rondeur et acidité salivante.
Parfait à l’apéritif les soirs d’été ! Mais aussi pour un repas de cuisine méditerranéenne.
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Rosé
Grand Clos rosé 2023 AOP Côtes de Provence
Le prix initial était : 15.00€.10.00€Le prix actuel est : 10.00€. TTC Ajouter au panier